1 Jan 1991

Du pain sur la planche

En 1991 déjà, le pain est devenu un produit de consommation banal de la société moderne ; ce film montre qu’il garde néanmoins une valeur symbolique liée à son histoire. Son origine remonte à la révolution du néolithique au Moyen Orient, quelque huit mille ans avant notre ère. Au Moyen Age, le pain était encore une denrée rare pour les petites gens ; sa pénurie pouvait engendrer famines et révoltes. Sa composition de base n’a pas beaucoup changé, mais sa fabrication est aujourd’hui souvent industrielle. Pourtant, les exceptions sont encore nombreuses ; à Saint-Luc, en Valais, par exemple, les villageois reproduisent chaque année les gestes traditionnels du temps où, quatre fois l’an, les familles cuisaient leur pain au four communal. On trouve différents pains selon les régions, les céréales et le type de farine employée dans la fabrication. Le pain n’est pas un produit de base dans les civilisations où la culture du riz, du mil, du maïs ou de la pomme de terre ont prévalu. Mais manquer de pain, c’est souvent avoir faim…Votre droit à l’image : informations et réclamations
1 Jan 1990

Quand Athènes mourait de faim

Ce film de 1990 traite d’un aspect peu connu de la deuxième guerre mondiale : l’intervention des troupes italo-germaniques dans les Balkans. Après sept mois de résistance contre l’armée italienne en Albanie, les Grecs doivent finalement céder devant l’attaque combinée des armées allemandes et bulgares. Pour Athènes, c’est le début d’un terrible calvaire. Alors qu’un dixième des terres arables seulement est cultivé, l’occupant réquisitionne nourriture et matériel. La faim s’installe dans la capitale. Les vivres essentiels et même l’eau manquent, l’hiver est particulièrement rigoureux. Bientôt la faim tue, et fait des victimes par dizaines, puis par centaines de milliers parmi la population civile. Ces faits sont évoqués par des documents d’archives de la seconde guerre mondiale. Des images qui parlent aussi à la sensibilité, notamment à travers les voix de deux adolescents qui livrent une synthèse de témoignages recueillis à Athènes auprès de ceux qui ont vécu ces années tragiques.
 
1 Jan 1987

Dis-moi ce que tu manges… !

Il y a un siècle encore, la plupart des Suisses étaient des paysans qui vivaient modestement des produits de la terre. Tout est bien différent depuis quelques décennies : nous produisons beaucoup, nous achetons énormément d’aliments à d’autres pays, et nous avons l’embarras du choix en ce qui concerne notre nourriture. Mais dans ce pays, apparemment sans grands problèmes, plus de la moitié des maladies – souvent graves – dont souffrent les adultes, résultent d’une alimentation inadaptée. Cependant, comme elles se déclarent peu chez les adolescents, ils n’y pensent guère et commettent journellement de nombreuses erreurs qui, plus tard, auront peut-être de très pénibles conséquences pour leur santé. Ni film médical, ni leçon de morale, cette émission se voulait un constat : le mode de vie dans nos pays industrialisés – en particulier dans les villes – incite à trop manger et de façon déséquilibrée. Constat qui reste, trente ans après la réalisation de ce film, d’une brûlante actualité.
1 Jan 1986

Fast-food I : J’éviterai les fast-food

À partir d’un stock d’images de 60 minutes environ, quatre films distincts de 5 minutes chacun ont été réalisés sur le monde des restaurants « fast-food », en pleine expansion à Genève dans les années 1980. Si deux de ces reportages se veulent objectifs, les deux autres choisissent délibérément un parti pris positif ou négatif. En comparant ces quatre montages, le spectateur parvient à réaliser combien le choix des images sert à traduire un point de vue, amplifié par le contenu, le ton du commentaire et l’illustration musicale.  Les quatre films sont disponibles ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1986

Fast-food II : Un vrai débat

À partir d’un stock d’images de 60 minutes environ, quatre films distincts de 5 minutes chacun ont été réalisés sur le monde des restaurants « fast-food », en pleine expansion à Genève dans les années 1980. Si deux de ces reportages se veulent objectifs, les deux autres choisissent délibérément un parti pris positif ou négatif. En comparant ces quatre montages, le spectateur parvient à réaliser combien le choix des images sert à traduire un point de vue, amplifié par le contenu, le ton du commentaire et l’illustration musicale.  Les quatre films sont disponibles ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1986

Fast-food III : Une ambiance super

À partir d’un stock d’images de 60 minutes environ, quatre films distincts de 5 minutes chacun ont été réalisés sur le monde des restaurants « fast-food », en pleine expansion à Genève dans les années 1980. Si deux de ces reportages se veulent objectifs, les deux autres choisissent délibérément un parti pris positif ou négatif. En comparant ces quatre montages, le spectateur parvient à réaliser combien le choix des images sert à traduire un point de vue, amplifié par le contenu, le ton du commentaire et l’illustration musicale.  Les quatre films sont disponibles ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1986

Fast-food IV : Varier ses repas

À partir d’un stock d’images de 60 minutes environ, quatre films distincts de 5 minutes chacun ont été réalisés sur le monde des restaurants « fast-food », en pleine expansion à Genève dans les années 1980. Si deux de ces reportages se veulent objectifs, les deux autres choisissent délibérément un parti pris positif ou négatif. En comparant ces quatre montages, le spectateur parvient à réaliser combien le choix des images sert à traduire un point de vue, amplifié par le contenu, le ton du commentaire et l’illustration musicale.  Les quatre films sont disponibles ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1979

Français Composition V : Le Marché

À l’époque de sa réalisation, la série Français Composition se propose vraisemblablement d’offrir aux enseignants concernés des sujets de rédaction sous forme de petites fictions susceptibles de stimuler l’imagination des élèves. De cas en cas, il faut poursuivre un récit, lier des séquences, remettre une narration dans un ordre logique… Ces films sont sans doute tournés dès le début des années 1970 mais ils seront ensuite réunis dans un seul programme disponible sur cassette U-Matic en 1979. À l’inverse de la plupart des productions TVCO, ils demeurent anonymes, aucun générique ne leur étant accolé. Pour le rendre plus accessible, le programme a été dissocié et l’ensemble des huit films retrouvés est disponible sur ARCHIPROD par des entrées distinctes… Ce cinquième opus tranche avec les précédents. Il rompt avec la fiction et nous emmène au marché, vraisemblablement celui de Rive à Genève. La présence récurrente d’une adolescente engendre néanmoins un lien entre les différentes séquences, prétexte sans doute à une description précise et imagée que les enseignants pouvaient exiger de leurs élèves…La série Français Composition est constituée de huit films qui peuvent être vus ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1975

La Biosphère I : Le Cycle vital

Par l’intermédiaire de spectaculaires images du monde animal et d’astucieuses (et esthétiques) animations, ce court métrage, premier d’une série de trois consacrée à la biosphère, présente de manière synthétique l’évolution de la vie sur terre depuis les premiers unicellulaires jusqu’aux mammifères les plus évolués, dont l’homme. Entre producteurs et consommateurs des trois ordres (végétariens, carnivores et mangeurs de carnivores), la lutte pour la survie est constante.La série La Biosphère est constituées de trois films, réalisés en 1975 par Simone Mohr, qui peuvent être vus ici sur ARCHIPROD.
1 Jan 1975

La Biosphère II : L’Alimentation

Par l’intermédiaire d’images documentaires et d’astucieuses animations, ce court métrage, deuxième d’une série de trois consacrée à la biosphère, présente les processus physiologiques liés à l’alimentation, depuis la photosynthèse réalisée par les végétaux jusqu’à la digestion des molécules complexes par les carnivores.
La série La Biosphère est constituées de trois films, réalisés en 1975 par Simone Mohr, qui peuvent être vus ici sur ARCHIPROD.

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