Brossage avec Crocky

2024-D1393: Brossage avec Crocky,un film de Kim Nguyen-Phuoc (2024, 6′) Se brosser correctement les dents lorsque l’on est âgé de moins de 8 ans n’est pas toujours évident. Pour y parvenir, rien ne vaut une démonstration en compagnie de Crocky, une marionette en forme de crocodile manipulée par une éducatrice en santé dentaire. Histoire de bien savoir comment tenir sa brosse à dents, comment nettoyer les dents du haut, du bas, de devant et derrière ! Attention, c’est parti: un, deux, trois, quatre….. Cette production a été réalisée sur mandat du service dentaire scolaire de l’Office de l’enfance et de la jeunesse du département de l’instruction publique, de la formation et de la jeunesse (DIP) du canton de Genève. Son objectif consiste à présenter une démonstration ludique du brossage dentaire, dans le prolongement d’une activité que les élèves ont déjà pu découvrir en classe avec une éducatrice en santé dentaire et Crocky. Une version en format vertical pour smartphone est également disponible, sans sous-titres.

Education nutritionnelle: collations saines, présentation du programme

2020-D1352: Education nutritionnelle: collations saines, présentation du programme, un film de Marco Dellamula (2022, 7′) Le programme « collations saines » consiste à créer un environnement favorable à la santé au moment de la récréation grâce à la mise en place de principes ou règlements sur les aliments à apporter à l’école. Immersion dans une classe de 5P de l’école des Charmilles, où France Gurba et Elisabeth Guadagnolo, diététiciennes au Service de santé de l’enfance et de la jeunesse, découvrent les goûters que les élèves vont consommer ce jour-là. Le Service écoles-médias a réalisé cette production sur mandat du Service de santé de l’enfance et de la jeunesse (SSEJ) du canton de Genève pour permettre l’enseignement théorique et pratique du programme d’éducation nutritionnelle et sensorielle SENSO 5 auprès des enseignants de la 1P à la 4P. Cet épisode constitue un module de base essentiel et un passage obligé à l’introduction des modules de formation de l’outil SENSO5. D’autres épisodes peuvent être visionnés sur ARCHIPROD en cliquant ici.

Education nutritionnelle: collations saines, le relais des aliments

2022-D1352: Education nutritionnelle: collations saines, le relais des aliments, un film de Veronika Janjic (2022, 7′) Qu’est-ce qu’un goûter sain pour les élèves ? Que savent-ils vraiment sur les goûters sains, et moins sains ? L’expérience menée par l’enseignante Corinne Fasel dans sa classe de l’école du Devin-du-Village va permettre de répondre à ces questions à travers une activité pédagogique développée à l’aide d’images. Observations, classement, décodage, discussions et explications : au terme de cette activité, les élèves sauront exactement quel goûter apporter à l’école pour manger sainement. Le Service écoles-médias a réalisé cette production sur mandat du Service de santé de l’enfance et de la jeunesse (SSEJ) du canton de Genève pour permettre l’enseignement théorique et pratique du programme d’éducation nutritionnelle et sensorielle SENSO 5 auprès des enseignants de la 1P à la 4P. Cet épisode constitue un module de base essentiel et un passage obligé à l’introduction des modules de formation de l’outil SENSO5. D’autres épisodes peuvent être visionnés sur ARCHIPROD en cliquant ici.

Education nutritionnelle: collations saines, l’exposition des goûters

2020-D1352: Education nutritionnelle: collations saines, l’exposition des goûters, un film de Marco Dellamula (2022, 5′) Certains produits – ultra-transformés – ont un impact négatif sur la santé s’ils sont consommés en trop grande quantité. France Gurba et Elisabeth Guadagnolo nous présentent une série d’aliments qui contiennent du sucre ajouté et des graisses cachées – tels que le pain au chocolat, le yogourt aux fruits ou la barre de céréales – qu’il faudrait consommer avec modération. Au goûter, les deux diététiciennes du Service de santé de l’enfance et de la jeunesse préconisent plutôt des fruits, des légumes, des féculents ou produits laitiers natures. Le Service écoles-médias a réalisé cette production sur mandat du Service de santé de l’enfance et de la jeunesse (SSEJ) du canton de Genève pour permettre l’enseignement théorique et pratique du programme d’éducation nutritionnelle et sensorielle SENSO 5 auprès des enseignants de la 1P à la 4P. Cet épisode constitue un module de base essentiel et un passage obligé à l’introduction des modules de formation de l’outil SENSO5. D’autres épisodes peuvent être visionnés sur ARCHIPROD en cliquant ici.

Education nutritionnelle: idées de collations saines

2022-D1352: Education nutritionnelle: idées de collations saines, un film de Marco Dellamula (2022, 14′) Dips de carottes avec serré ; concombre, cottage cheese et pain croustillant ; brochettes de fruits : tel est une partie du menu concocté par Elisabeth Guadagnolo et France Gurba, diététiciennes au Service de santé de l’enfance et de la jeunesse, qui se mettent aux fourneaux pour préparer des collations saines faciles et rapides à réaliser. Avec pour objectif que les élèves puissent facilement les emporter à l’école pour le goûter. Le Service écoles-médias a réalisé cette production sur mandat du Service de santé de l’enfance et de la jeunesse (SSEJ) du canton de Genève pour permettre l’enseignement théorique et pratique du programme d’éducation nutritionnelle et sensorielle SENSO 5 auprès des enseignants de la 1P à la 4P. Cet épisode constitue un module de base essentiel et un passage obligé à l’introduction des modules de formation de l’outil SENSO5. D’autres épisodes peuvent être visionnés sur ARCHIPROD en cliquant ici.

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