2022-D1352: Education nutritionnelle: collations saines, le relais des aliments, un film de Veronika Janjic (2022, 7')
Qu’est-ce qu’un goûter sain pour les élèves ? Que savent-ils vraiment sur les goûters sains, et moins sains ? L’expérience menée par l’enseignante Corinne Fasel dans sa classe de l’école du Devin-du-Village va permettre de répondre à ces questions à travers une activité pédagogique développée à l’aide d’images. Observations, classement, décodage, discussions et explications : au terme de cette activité, les élèves sauront exactement quel goûter apporter à l’école pour manger sainement.
Le Service écoles-médias a réalisé cette production sur mandat du Service de santé de l'enfance et de la jeunesse (SSEJ) du canton de Genève pour permettre l'enseignement théorique et pratique du programme d'éducation nutritionnelle et sensorielle SENSO 5 auprès des enseignants de la 1P à la 4P. Cet épisode constitue un module de base essentiel et un passage obligé à l'introduction des modules de formation de l'outil SENSO5. D’autres épisodes peuvent être visionnés sur ARCHIPROD en cliquant ici.
