Le parcours de formation de l'ECGA est, en principe de trois années. Les deux premières années sont consacrées aux disciplines de communes, comme le français, les mathématiques et les langues secondes (anglais, italien et allemand). La troisième année propose uniquement les disciplines liées aux options spécifiques pré-professionnelles de la santé, du travail social ou de la communication-information.
La formation est modulaire, en ce sens que l'étudiant.e a la possibilité d'adapter son plan d'études en reportant des disciplines à l'année suivante, selon ses disponibilités. Le temps maximum pour parvenir à réaliser la totalité du cursus est de 5 années. L'obtention du Certificat est calculée une fois que l'ensemble des disciplines a été réalisé; si les normes de promotion ne sont pas atteintes, l'étudiant.e doit refaire les cours insuffisants (redoublement).
Les étudiant.e.s qui effectuent un deuxième Certificat dans une nouvelle option - parcours prévu en une année - doivent, en principe, l'obtenir en deux ans au maximum. Les Compléments de formation doivent être obtenus en une seule année.
A l'inscription, il est possible, selon le parcours antérieur de l'étudiant.e et sur accord de la Direction, de s'inscrire directement à un ou plusieurs tests d'équivalence, afin de pouvoir être dispensé des cours en question si les tests sont réussis. Les évaluations des tests d'équivalence sont exprimées par une mention (acquis ou non-acquis) et ne comptent pas dans la moyenne générale pour l'obtention du Certificat. Les tests d'équivalence ont lieu l'année scolaire qui précède l'entrée en formation, en mai-juin, simultanément aux examens de fin d'année des étudiant.e.s régulier.e.s.