Trophées « Cook’n Pro » 2026 : le SHR à l’honneur !

Hier soir, lors de la remise des Trophées « Cook’n Pro » aux Automnales, nous avons eu la fierté de voir Kevin Rapisardi sacré Meilleur Cuisinier en restauration collective de l’année.

Remis par l’Office de Promotion de l’Agriculture et le label GRTA, ce prix récompense son engagement, ainsi que celui du SHR en tant qu’entreprise formatrice, en faveur d’une cuisine fondée sur des produits bruts, de saison et locaux.

Un immense bravo à Kevin, et à travers lui à toute l’équipe des formateurs et encadrants du Rapid et de l’Entre Temps, ainsi qu’aux apprentis du SHR. Cette belle reconnaissance est aussi la leur !

La soirée a également mis en lumière deux autres jeunes talents :

• Ahmad Hussaini Sayed, apprenti cuisinier en 2ème année employé par l'EHG, distingué dans la catégorie « Meilleur apprenti ».
• Javier Angulo, apprenti cuisinier en 3ème année travaillant chez Eldora, élu coup de cœur du public parmi l’ensemble des candidats.

Un grand coup de chapeau à tous les deux !