Actions 2019-2020

Cafétéria autogérée de la Florence

Depuis de nombreuses années notre établissement propose une cuisine savoureuse, cuisinée sur place par des enseignants et collaborateurs motivés. Chaque jour, une quarantaine de menus (entrée – plat – dessert) sont préparés et vendus au prix de CHF 8.- pour les élèves. A côté, nous proposons aussi une petite restauration (salades, croque-monsieur, hot-dog, sandwichs ou pizza).

Plus qu’une cafétéria, un projet d’école!
Depuis le début, nous attachons une grande importance à l’intégration des élèves au projet. Chaque semaine, une classe s’inscrit pour venir y travailler, faire le service, le rangement et gagner quelques sous pour leur sortie scolaire.  Nous collaborons aussi activement avec la classe intégrée et la classe atelier qui viennent aider à la préparation des menus.

Un projet durable!
Nous veillons à  la provenance de nos produits, nous portons un grain soins à qualité de nos plats  et nous luttons activement contre le gaspillage. Nous espérons profiter dès ce printemps de notre jardin potager.

Autres activités

  • Un jardin potager a été créé cette année par deux enseignantes avec la collaboration des élèves.
  • La classe atelier se rend environ une fois par mois dans un EMS pour échanger avec les ainés, se promener, les aider en informatique.
  • Des classes de 11e participent à l’opération « A voix haute ». Nous accueillons cette année 4 classes du primaire pour un moment partage de la lecture en médiathèque.
  • Un cours de gestion du stress est donné à des classes de 9e par deux enseignantes du CO Sécheron.

A la médiathèque, nous avons eu plusieurs expositions temporaires. En début d’année, une sur le climat, actuellement une qui s’intitule « Il était une fois en Iku » et à venir l’exposition « Etre et avoir » sur les migrants et leurs objets.

Actions 2018-2019

Parmi les autres actions conduites cette année:

  • Nous avons accueillis l’exposition Oceaneye, sur la pollution des océans par les résidus plastiques. Quelques 300 élèves ont ainsi été sensibilisés à cette problématique.
  • Une vingtaine d’élèves du CO participent à la comédie musicale Rose et Rose sur le thème du harcèlement à l’école. https://edu.ge.ch/site/ecoleetculture/activite/rose-rose-comedie-musicale-12-14-avril-2019/
  • Les classes de 11e CT participent au projet « L’art oratoire » Un avocat vient en classe pour travailler l’argumentation oral et s’en suivra une « battle » avec d’autres classes du CO.
  • La classe atelier se rend environ une fois par mois dans un EMS pour échanger avec les ainés, se promener, les aider en informatique.
  • 7 classes de 11e participent à l’opération « A voix haute ». Nous accueillons cette année 6 classes de primaire pour un moment partage de la lecture en médiathèque.
  • Un cours de gestion du stress est donné à des classes de 9e par deux enseignantes du CO Sécheron.
  • En partenariat avec l’APECO, une conférence sera donnée sur les dangers d’internet.

Actions 2017-2018

La cafétéria restera le projet principal de l’école. Nous avons le projet d’intégrer la classe atelier à l’élaboration du menu une fois dans la semaine. Nous prévoyons également la poursuite du travail avec la CLI mais nous devons d’abord attendre de connaître le profil des nouveaux élèves de la structure.

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