Vidéos 25-09-2014

Tablettes numériques à la carte: l'interview de l'enseignant

Stéphane Wallimann en est convaincu : l'avenir se conjuguera de plus en plus avec des écrans de toutes tailles. Pour cet enseignant de cuisine du centre de formation professionnelle services et hôtellerie-restauration de Lancy, utiliser une tablette numérique en classe avec des élèves s'inscrit dans cette perspective. Pour autant que ces futurs cuisiniers soient bien encadrés par leur enseignant lorsqu'ils utilisent cette technologie, Stéphane Wallimann observe que leur motivation est plus élevée.

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