Glossaire des noms scientifiques

changement de forme du cristallin (oiseaux et mammifères) ou du globe oculaire (seiches) en fonction de la proximité ou de l'éloignement d'un objet

forme d'apprentissage par lequel les individus ne réagissent plus à des stimulations qui n'avaient pour eux aucune conséquence

molécule organique servant de neurotransmetteur, très répandue chez les invertébrés et les vertébrés

composé qui augmente la concentration de protons (H⁺) dans une solution et qui forme un sel avec une base; le pH d'une solution acide est inférieur à 7

molécule organique renfermant un groupement carboxyle et un groupement amine; les acides aminés sont les monomères constituant les protéines

voir ADN

molécule organique composée d'une longue chaîne carbonée terminée par un groupement carboxyle; associés au glycérol, les acides gras entrent dans la composition des lipides

macromolécule organique composée de nucléotides; l'ADN et les ARN sont des acides nucléiques

voir ARN

obtenu au cours de la vie, par adaptation ou par expérience