Du 28 mars au 2 avril 2023, la Maison de l’histoire de l’Université de Genève organise la huitième édition du Festival Histoire et Cité. Cette manifestation destinée au grand public et aux professionnelles et professionnels de l’histoire aura pour thème cette année : « Nourrir le monde ». Dans le cadre de ce festival, un programme pédagogique est proposé aux écoles.
Programme pour le primaire (7P-8P)
Les classes de 7P-8P pourront assister le mardi 28 mars, de 8h30 à 9h30, aux Cinémas du Grütli, à la projection de courts métrages en lien avec l’alimentation, suivie d’une discussion menée autour de cette thématique.
Informations et inscriptions sur le site de l’Université de Genève : www.unige.ch/-/fhc23-prim
Programme pour le cycle d'orientation
Le mercredi 29 mars, de 8h30 à 11h, la projection du film Le Fondateur revenant sur la naissance et l’expansion de la firme américaine McDonald’s sera l’occasion de débattre du contexte économique de l’après-guerre aux USA, de la société de consommation et de la révolution du fast food (impacts sociaux, sanitaires et économiques).
Quatre ateliers pratiques, proposés dès le 6 mars, permettront également aux élèves de s’intéresser à l’alimentation des populations celtes sur la base de découvertes archéologiques, d’étudier et expérimenter une recette de cuisine romaine, de remonter aux origines du végétarisme au temps des Lumières et de revivre les étapes-clé de la (non-)régulation de la publicité de la malbouffe ou du tabac.
Aux Délices, les élèves pourront, enfin, le temps d’une visite flash, approcher les réflexions que mena Voltaire sur le végétarisme sous l’angle éthique, physiologique ou spirituel.
Informations et inscriptions sur le site de l’Université de Genève : www.unige.ch/-/fhc23