Technique culinaire
Bolognaise

Cette section est consacrée aux techniques culinaires qui permettront ensuite de réussir les recettes. Les vidéos de démonstration ont été réalisées par la commission Matériel pédagogique du groupe d'Education nutritionnelle. 

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vignette video casser oeuf
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vignette video blanchir oeuf
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vignette video pizza
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vignette video moule
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vignette video bain marie
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